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重庆白酒批量采购供应商

发布时间:2023-09-03 01:35:14
重庆白酒批量采购供应商

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泸泸州生源酒厂坐落在区域水资源丰富,水质原始状态明显,地下水丰富的泸州,具备了酿酒的必要条件之一。其中:云台厂区紧邻玉带河,胡市厂区、胡市酿酒基地紧邻濑溪河。且4个厂区内均有自掘井,酿酒所需水源主要来自掘井。泸州生源酒厂云台厂区位于安宁十六组,紧邻龙马潭区政府;胡市厂区们于胡市镇镇口,紧邻胡市镇镇政府,鱼塘环站路厂区位于龙马潭区鱼塘镇,交通便利,区位优势明显。

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泸州生源酒厂的技术力量雄厚,不仅在酿酒工艺上有严格的技术把关,在窖池的养护、培植上也有一套严格的技术标准。酒厂的窖池养护及酒的生产技术操作均由酿酒工程师、高级技师廖第江严格把关、指导、监督。泸州生源酒厂窖池群从建窖开始,一直位于该厂厂区内,位置未发生改变,且多年来一直沿用至今,酿造美酒,产生了较大的社会、经济效益。该厂置专人对其所属窖池资源进行专项技术措施养护,基本实现对窖池的有效保护。其现状相对稳定、完整,未出现老化现象。

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礼酒是感情的载体。任何礼酒都表示送礼人的特有心意,或酬谢、或求人、或联络感情等等。所以,选择的定制酒必须与赠送者的心意相符,并使受礼者觉得你的礼物非同寻常,倍感珍贵。因此,选择礼酒时要考虑它的思想性、艺术性、纪念性等多方面的因素,力求别出心裁,不落俗套。送定制酒的时间间隔也很有讲究,过频过繁或间隔过长都不合适。频繁送酒的话送礼目的性太强。另外,礼尚往来,人家还必须还情。一般来说,以选择重要节日、喜庆、寿诞送酒为宜,送酒既不显得突兀虚套,受酒的收着也心安理得,两全其美。

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醴、酒等品种的产出,仪狄、杜康等酿酒大师的涌现,为中国传统酒的发展奠定了坚实的基础。就在这个时期,酿酒业得到很大发展,并且受到重视,官府设置了专门酿酒的机构,酒由官府控制。酒成为帝王及诸侯的享乐品,“肉林酒池”成为奴隶主生活的写照。公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋,历时1200年,是我国传统酒的成熟期。在这一段落中,《齐民要术》、《酒法》等科技著作问世;黄酒、果酒、药酒及葡萄酒等酒品也有了发展;李白、杜甫、白居易、杜牧、苏东坡等酒文化名人辈出。各方面的因素促使中国传统酒的发展进入了灿烂的黄金时代。

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原酒是指以粮谷为原料,用大曲、小曲或麸曲及酒母等作为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成,未添加非白酒发酵产生的呈香、呈味物质,可作为白酒基酒和调味酒使用的白酒。原酒具有甘甜、醇香、回味无穷等特点。一般饮酒后,不易上头,不会像其他非原酒喝过头疼。原酒的度数一般在60度以上,白酒企业对原酒降度调香调味后包装为成瓶酒销售。原酒标准品为符合企业标准Q/SFY0001S-2012《浓香型白酒原酒企业标准》的纯粮优级浓香型原酒的新酒,来自中国 “中国最大白酒原酒基地”——邛崃,其结算标准浓度为60%vol。